处暑是二十四节气之一，标志着暑气渐退、秋意渐浓。此时气温开始下降，但“秋老虎”仍可能带来燥热。很多人会出现口干舌燥、皮肤干燥、易上火等问题。这个时候，合理的饮食调养尤为重要。那么，处暑该如何养生？重点在于润肺养阴、清热生津。下面我们就来聊聊处暑的饮食养生要点。
处暑养生食谱有哪些
1、百合炒西芹
百合养阴润肺，西芹清热利水。将二者一同炒制，口感清爽，能缓解处暑后的干燥感，为身体补充维生素和膳食纤维，有助于促进消化。
2、山药炖排骨
山药补脾养胃，排骨提供蛋白质等营养。炖煮后味道鲜美，能滋养脾胃，补充身体所需能量，增强身体对气候的适应能力。
3、银耳莲子羹
银耳滋阴润燥，莲子养心安神。熬煮成羹后质地浓稠，可缓解干燥引起的皮肤不适和心神不宁，是处暑时节的滋养佳品。
4、冬瓜虾仁汤
冬瓜清热解暑、利水消肿，虾仁富含蛋白质。煮汤后清淡可口，能补充水分，减轻身体的燥热感，适合处暑时调节身体状态。
5、清蒸鲈鱼
鲈鱼营养丰富，肉质细嫩，易于消化。清蒸的做法能最大程度保留其营养，处暑时食用可补充营养，且不会给脾胃带来过多负担。
处暑的养生食谱丰富多样，搭配适宜的饮品，能更好地顺应时节特点，为身体提供所需营养与滋润，让身体在过渡阶段保持良好状态。
